Le Petit Chef：マッピング・レストランを統合するには？
テーブルに座り、注文をしたのに料理が来ない......シンプルな待ち方は、スマートフォンでスクロールすることだろう。 しかし、プロジェクションマッピングという方法もある！
ビデオマッピングといえば、まず思い浮かぶのはビルのファサードへの投影だろう。モニュメント的なプロジェクションは、日常的な空間を一変させるからだ。普段は無生物である建物やモニュメントが、魔法の世界に変わるのだ。
この魅惑を室内空間、とりわけレストランで再現することは十分に可能だ。マッピング・レストラン」と プロジェクションマッピングは今、大きなトレンドとなっている。プロジェクションマッピングは、シンプルなディナーを没入感のある思い出深い体験に変えてくれる。
しかし、どのように機能するのか？いくらかかるのか？
ル・プティ・シェフとは？
Le Petit Chefは、3Dプロジェクションマッピング技術と高級レストランを融合させ、没入型かつインタラクティブな料理の旅を実現する画期的なダイニング体験だ。このコンセプトは2015年にFilip SterckxとAntoon Verbeeckによって考案され、以来、ストーリーテリングと料理プレゼンテーションへの革新的なアプローチで国際的な評価を得ている。
ル・プティ・シェフの中心は、皿の上に映し出された親指大のシェフで、南国の島や雪景色など、ユニークな環境にゲストをいざなうように慎重に作られた5種類の料理の数々を案内する。この小さなシェフのおどけた動きと料理の腕前は、一連のアニメーションとビデオで紹介され、あらゆる年齢層のディナーを楽しませる驚きの効果を生み出している。
この体験は料理だけでなく、旅そのものなのだ。親指ほどの大きさのシェフが一皿一皿調理している間、食事客は料理の味と盛り付けを引き立てる視覚的な冒険へと誘われる。このプロジェクションマッピングと料理の芸術性の組み合わせは、エンターテインメントでありながら忘れられないダイニング体験を生み出す。
マッピングレストランの例
ル・プティ・シェフ
2015年以来、レストラン向けのアニメーションがYoutubeで大きな話題を呼んでいる。Le Petit Chef」というプロジェクトで、現時点で累計再生回数が1000万回を超えるヒットとなっている。その スカルマップスタジオ アーティストのFilip SterckxとAntoon Verbeeckによって設立されたこのレストランは、レストランのテーブルに座ったまま体験できる没入型のビジュアル・エクスペリエンスを作り出した。
ナレーションは、これから味わう料理を中心に考えられている。小さなコックが目の前で、食事の準備のためのさまざまな作業を実現する。コックが繰り広げる冒険は物語を思わせるが、奇想天外ではなく、どんな観客にも親しみやすい。
世界35のレストランが、その体験を提供している。全レストランの住所と予約は プチ・シェフのウェブサイト.
パルス中東
オーディオビジュアル・システムにより、レストラン・スタッフは映像、照明、音響を簡単にコントロールでき、夜の雰囲気に完璧に合わせることができます。例えば、誕生日パーティーの場合、テーブルに個人的な文字を表示することも可能です。
エリゼウム
レストランの壁一面に投影されるプロジェクションマッピングは、観客を完全にバーチャルな環境に没入させる。この体験は、テーブルに投影される場合よりもパーソナライズされたものではないが、より没入感がある。
マッピングレストランを作るには？
プロジェクションマッピング技術は、ル・プティシェフ体験の重要な要素であり、お客様を新しくエキサイティングな世界へと誘う、没入感のあるインタラクティブな環境の創造を可能にします。この技術では、専用のソフトウェアと機器を使用して、高解像度の画像やビデオをテーブルや壁などの表面に投影し、シームレスでインタラクティブな体験を作り出します。
ル・プティ・シェフの場合、プロジェクション・マッピング技術を使って、お皿の上にミニチュアの世界を作り出し、アニメーションのキャラクターや特殊効果、インタラクティブな要素を盛り込んでいる。この技術は、プロジェクションが皿や料理と完全に一直線になるように慎重に調整されており、食事をする人に真に没入感のある体験を提供する。
Le Petit Chefでのプロジェクションマッピング技術の使用は、その創造性と革新性が高く評価され、没入型ダイニング体験の分野におけるリーダーとしてのコンセプトを確立する一助となった。ル・プティ・シェフは、食通であれ、技術愛好家であれ、あるいは単にユニークで思い出に残る食事体験を求める人であれ、きっと喜びと驚きを与えてくれるだろう。
最先端のプロジェクションマッピングと料理の芸術性を融合させることで、ル・プティ・シェフは、視覚的に美しく、美食的にも楽しいダイニング体験を創造する。プロジェクションマッピングは単なる背景ではなく、各料理の味と盛り付けを引き立てる、食事に不可欠な要素なのだ。この革新的な技術の使用により、Le Petit Chefは他とは一線を画し、ダイニングの未来を探りたい人にはぜひ試していただきたい体験となっている。
マッピングレストランを作るには？
最初に取り上げなければならないトピックは、コンテンツとメッセージである。.何を映し出したいのか？どんな経験を伝えたいのか？これらの質問は次のステップのための基本的なもので、その答えがあなたのプロジェクトのガイドラインとなるからです。実際、ビジュアル・アニメーションは、あなたのイメージや顧客に沿ったものでなければなりません。
期待される没頭の度合いによる、 いくつかの解決策があります。.最も基本的ですが、最も利用しやすいのは、イメージバンクにある既存のビジュアルを利用することです。最も複雑で最も印象的なのは、完全にカスタム化されたビジュアルを作成することです。
例えば、『Le Petit Chef』では、Skullmappingスタジオが制作したマッピングビジュアルは、すべてレストランのテーブルに投影されるようにデザインされている。アーティストたちは、奥行き、光、ボリュームで遊ぶために、アナモルフォシスのようなイリュージョニストのテクニックをマスターしている。その視覚効果は素晴らしく、まるで物語の要素が現実のものとして目の前に現れてくるかのような印象を与える。
さて、技術的な部分について話そう。あらゆる利点があるにもかかわらず ビデオ投影にはいくつかの制約がある。:
光はコントロールされなければならない例えば、真っ昼間での投影は考えられません。そのため、プロジェクションマッピングシステムを設置するレストランの明るさをコントロールする必要があります。プロジェクターの光量は、最適なレンダリング品質を保証するために計算されなければなりません。
プロジェクターの位置は慎重に検討する必要がある.投影する映像の大きさと場所によって、プロジェクターの位置が決まる。魔法のような驚くべき効果を生み出すためには、プロジェクターはその場に目立たないように溶け込まなければならない。
投影された影が邪魔になることがある：人が動き回ったり、動作をしているとき。影を避けるためには、動きの可能性を予測しなければならない。
素材選びや使い方の参考になるよう、私たちは以下の記事を作成した：
ビデオマッピング用ビデオプロジェクターの選び方
ビデオマッピング用ビデオプロジェクターの設置方法
プロジェクターをコントロールするには、1台または数台のコンピューターが必要です。コンピュータシステムの設計は、プロジェクターの台数、総解像度、希望する使用感、制御の可能性など、多くのパラメータによって決まります。
マッピング・レストランを設置するには、適切な場所にビデオを放映するために「メディア・サーバー」と呼ばれる強力なコンピューターが必要である。.プロジェクターについては、目立たないように設置できる場所を確保する必要がある。
最後に、ハードウェア部分の指揮者として、1つ以上のプロジェクションマッピングソフトウェアがインストールを制御するために実装されています。プロジェクションマッピングソフトウェアはいくつもあり、その選択は、得たい結果によって決まります。
HeavyM付き、 コンテンツを取り込み、再生し、環境に合わせてワープさせるための最も簡単なソフトウェアが手に入る。.
HeavyMは、ビデオマッピングプロジェクトを簡単に作成できます。この技術は、もはやビデオ投影のスペシャリストだけのものではありません。今やクリックひとつで、お皿の上でさえ見つけることができるのです！
レストランでのマッピング費用
内容
完全にカスタマイズされたビジュアル・アニメーションの制作には時間がかかる。ル・プチ・シェフ』のように3Dであればなおさらです。技術的な難易度にもよりますが、1秒あたり50ユーロから500ユーロの予算が必要です。
もっと手頃なアニメーションは、イメージバンクで見つけることができる。.品質は非常に多様で、価格は銀行への完全なアクセスのための月額20ユーロのサブスクリプションから、単一の購入のための20ユーロ/秒になることがあります。
ビデオプロジェクター
壁に投影する場合は、5000ルーメンから15000ルーメンの中型プロジェクターを使う必要がある。この種のプロジェクターにかかるコストは、1ルーメンあたり1ユーロ程度です。
テーブルに投影する場合は、5,000ルーメン以下の低出力モデルが適切かもしれない。 プロジェクター1台につき約2000ユーロ.
コンピューター・システム
メディア・サーバー」タイプのハイエンド・ソリューションは、プロジェクターに関連するビデオ出力1台につき3000ユーロが一般的な評価額です。これらのソリューションは、信頼性の高い強力なハードウェアと、これらのアプリケーション用に特別に設計されテストされたソフトウェアに基づいています。
より手頃な価格のソリューションも検討可能で、以下のようなことが可能になる。 ビデオ出力1本につき1000ユーロ前後（ソフトウェア込み.しかし、すべてのニーズに対応できるわけではなく、設置できるサイズも限られる。
設計と統合
レストランのマッピングを最適かつ美しく仕上げる、 視聴覚統合の専門家に依頼することをお勧めします。.彼の仕事は、ケーブル配線、電源、プロジェクターの吊り下げ、システムのセットアップ、メンテナンスなどを検討することだ。費用は設置の複雑さにもよるが、一般的には1日あたり1000ユーロ程度と言われている。
結論
ついにレストランのマッピングが可能になった！ 世界のいくつかの企業がこの技術に賭けており、これは始まりに過ぎない。.この技術革新は今後ますます広がっていくだろう。
ビデオプロジェクション、特にプロジェクションマッピングは、お客様のご期待に沿う結果を保証するためには、材料とその結果としてのリソースが必要です。お客様のご期待を正しく定義し、スペシャリストが同行すれば、ゲストの記憶に残る感動的な効果を得ることができます。
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